Wiki unidad 6: ¨Una Deliciosa Creación¨
En la presente wiki debe participar produciendo un texto, donde nos des a conocer la receta que más te guste o resalte en tu región. Aplica el tema estudiado en la lección 5 de la presente unidad y al final de la participación escriba su nombre completo y la fecha de participación.
¨Una Deliciosa Creación¨
Las recetas pueden transmitirse a lo largo de la historia de los pueblos, de generación en generación, mediante tradición oral, o escritas mediante su recopilación en libros de cocina o recetarios culinarios. Este conocimiento compilado forma parte importante de la cultura de un grupo humano, su evolución permite conocer los cambios a los que se ve sometida una cultura. Su empleo en estudios sociológicos y antropológicos, o en historia permite conocer las condiciones culinarias, los gustos, e influencias de un periodo.
En esta actividad se evaluará su capacidad de análisis y argumentación, el respeto hacia las demás opiniones, la participación y la escritura. Antes de participar en el foro tenga presente los criterios de evaluación que aparecen en la rúbrica de participación de los foros.
